全国现在最火爆的零食店——叫怡佳仁

来源:互联网新闻 时间:2020-04-29 18:55

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上海热线10月20日讯:2016年10月20日,上海宝山怡佳仁休闲食品零食店盛大开业。

通过后台销售数据,我们惊奇的发现,一家叫做“怡佳仁”的休闲食品零食店脱颖而出,开业首日接待人超千人,实际销售超1700单,总销售额近50000元,勇夺同类型店面“坪效第一”、“销售额第一”、“来客数第一”等数项桂冠,创造零食行业新纪录,不仅成为宝山区首日最火爆的明星店面,更成为上海乃至全国最火爆的零食店。

这是如何做到的呢?为此,笔者专门采访了“怡佳仁”的品牌创始人周君利及其团队,了解 “怡佳仁”业绩火爆背后的原因。

模式升级,做到行业领先

在创立“怡佳仁”这一品牌之前,怡佳仁负责人一直从事食品行业,见证了“零食店”从传统商超中分化、脱离,从街边摊到柜台式售卖,再从零食连锁店到以”来伊份”为代表的新一代零食专营店一步步发展的过程。

在他看来,随着零食店模式的迭代与升级,传统的零食铺子以及以自有品牌、OEM代工模式为主的零食连锁店必然走向衰落。随着零食品类中专家品牌的不断崛起,专家品牌成为消费者的首选。

目前,市场上以”来伊份”为代表的新一代零食店状况良好,但在怡佳仁负责人看来,它们仍然存在缺陷。随着全球一体化进程的加快和国人消费水平的提高,选购全球商品成为更多年轻消费者的选择。为打造中国自主强势品牌,响应国务院“以品牌建设推动产业升级”的号召,周君利决定在原有零食店模式上更进一步,以全新升级的“五店合一模式“模式,升级“怡佳仁”品牌,再次改变中国零食零售行业的格局,引领零食零售行业新升级。

为了将店面更加时尚化、年轻化,和符合零食消费的核心群体——年轻群体的喜爱,周总以怡佳仁好美味,一家人都爱怡佳仁为主旨。将品牌命名为怡佳仁。并选取年轻、时尚、代表自由与浪漫的“透亮黄”为主色调,结合全球元素,打造出具有全球大牌风格的新一代零食店,一经推出,收到了年轻群体的广泛认可。

好产品自己会说话

零食,好吃,大家爱吃才是关键。怡佳仁创始团队深知产品的重要性。在创立之前,团队就游历全球,走遍俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、美国、印度尼西亚等全球二十多个国家和地区,品尝了上万种国内外大牌零食,并与全球吃货们深入交流,选购美国星巴克咖啡;韩国ZEK鳕鱼肠、九日迷你海苔;泰国泰式芒果干;马来西亚小金熊饼干;日本波路梦系列饼干蛋卷,印度尼西亚乐卡斯威化卷,俄罗斯微笑的小牛瓦夫,等最受国内外消费者欢迎的好吃零食,以实惠的价格试吃回馈消费者,自然成为吃货们的首选。

怡佳仁与全球吃货联动,招募美食搜罗员,建立“一家人吃货家族”,不断甄选更好吃、更受欢迎的全球大牌零食(目前仍在招募中,关注怡佳仁官方微信,加入怡佳仁“一家人吃货家族”,每年得200元全球零食大礼包),并依托自身优势渠道每月至少全球采购50种全新大牌零食,并选出30种以上新品。

在团队的努力下,目前,怡佳仁已形成:拥有来自中、美、日、韩、印度宁西亚等超十五个国家,超1000种大牌零食的稳定产品组合,并且做到每月上新近30款,不断按照消费者喜好更新、调整产品。

因为更懂吃货们的心,更懂全球零食变化风向标,为消费者提供了更多好吃全球大牌零食,怡佳仁也成为越来越多吃货的选择。怡佳仁的店铺每开到一地,立刻火爆当地市场,成为当地吃货们的最爱。怡佳仁宝山2位收银几乎不停的收银,依然挡不住顾客自选购买全球大牌零食的热情。就连万达开业活动请来的维密模特都来怡佳仁选购全球大牌零食!

打造中国品牌,推动产业升级

怡佳仁品牌由上海怡佳仁食品发展有限公司全面策划。在零食店不断发展进化的过程中,怡佳仁的模式走在目前零食行业的风口浪尖。正是依托更先进的模式、更高大上的店面风格、更多全球大牌零食的选品以及更好

的服务和营销管理,怡佳仁延续了开一家火一家的火爆状态,开业首日,总销售额近5万,成为上海消费者购买零食的首选品牌,新一代零食店的风向标。

因为传统零食店及连锁零食加盟店效益日益下降,怡佳仁开业期间,部分零食店主也来到怡佳仁考察学习。他们纷纷表示,这次来到怡佳仁,感触很深,怡佳仁依托于大数据的系统管理、年轻化的店面风格、精细化的选品以及年轻化的营销都是对过去传统零食行业新的升级与颠覆。部分店主当场表达了合作加盟的意向。目前,怡佳仁已与多家达成初步共识。

怡佳仁创始人周君利君利表示,随着人们消费水平的提升,零食行业前景巨大,而更多全球大牌零食的怡佳仁势必成为人们零食消费的更好选择。

目前,新一代零食店还只在北上广等一二线城市,在更多地方市场仍是真空地带,如果抢得先机势必能迅速获得市场认同。


下一步,怡佳仁将全面拓展全国市场,预计在2016年底在全国布局6000家新店,将打造零食行业新一代品牌,推动产业升级发展,满足更多消费者对于大牌零食的需求。

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